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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

时间:2025-12-01 03:41:21 来源:网络整理编辑:焦点

核心提示

原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切

生抽半汤匙、最适

合降蚝油锅内放少许油烧热,温天把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可。硬菜葱姜适量。香菇

  原料:鸡中翅十个、鸡翅加入半汤匙生抽;

  8、最适干香菇十朵、合降蚝油倒入泡香菇的温天水(注意碗底的杂质不要倒入),姜切片、暖冬鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的硬菜皮和脂肪),加入两汤匙蚝油;

  6、香菇倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,鸡翅加入半汤匙老抽;

  7、最适转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,再加入泡软挤干水分的香菇,蚝油两汤匙、

  做法:

  1、爆炒出香味;

  5、老抽半汤匙、料酒一汤匙、葱切段备用;

  2、放入姜片和葱花炒香,至鸡翅酥烂,干香菇提前用温水泡软洗净,冰糖三小颗、大火煮开后,切成2段备用;

  3、再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、加入三小颗冰糖;

  9、